Ніщо не є більш особливим і вдумливим, ніж домашній торт до дня народження, і ви, звичайно, не повинні бути професійним декоратором тортів, щоб створити приголомшливий і смачний день народження. День народження кекси є чарівні і новий підхід, щоб доповнити традиційний торт до дня народження. Маючи трохи творчого мислення і мотивації, ви можете попрощатися з простими тортами супермаркетів і дорогими батончиками для тортів, використовуючи жорсткі кільцеподібні цукерки, драже та інші візуально цікаві кондитерські вироби, щоб створити чарівні прикраси та ножиці для свічок.
Тут, як деякі супер scrummy і чудово простих ідей кекс, щоб допомогти вам створити спеціальний день народження для ваших близьких.
6 кращих кексів з днем народження
1. Золоті кекси з днем народження
Інгредієнти:
- 1 Коробка жовтої коржної суміші
- Яйця, рослинна олія і вода, як описано на пакеті торт-мікс
- 2 контейнера з глазур'ю
- 1 столова ложка їстівного золота прикраси торта блиском пилу
Напрямки:
Крок 1: Нагрійте стандартну піч до 350 ° F, але якщо ви використовуєте темні або антипригарні сковорідки, рекомендована температура становить 325 ° F. Рядок 24 стандартних чашок булочки з металевими золотими чашками для випічки. Зробити торт сумішшю і залити в чашки, випікати, як описано на коробці, потім вийти на охолоджувальний стелаж і дати йому охолонути.
Крок 2: Використання зоряного наконечника обмерзання труби з глазур'ю на охолоджують кекси і дозволить заморозити. Це може зайняти приблизно 2 години, перевірте, чи встановлено заморожування. Якщо обмерзання все ще вологі і мазки на дотик, дозвольте довше встановлюватися.
Крок 3: Після того, як глазур встановлюється, нанесіть золотий пил на глазур м'яко кисті м'яких художників, поки мерехтливий блиск золота не досягається. Другий шар золотого пилу може бути застосований для додаткового блиску та блиску.
Крок 4: Зберігайте кекси вільно та рівномірно в контейнері для зберігання харчових продуктів, бажано, щоб це було влаштоване власнику кексів.
2. Барвисті міні шоколадні кекси
Інгредієнти:
- 1 миска шоколадного кексу змішати
- 1 багато суміші з глазур'ю Buttercream
- Різноманітні гелеві кольорові пасти
Напрямки:
Крок 1: Лінія міні-булочки з міні-випічкою чашки або вкладиші
Крок 2: Наповніть склянки або вкладиші на 2 третини тіста. Випікати 10 хвилин або доки шампура при натисканні в кекс не вийде чистим. Вимкніть на провідну стійку, щоб охолодитися.
Крок 3: Розділіть глазур на чаші, використовуючи пасту гелевого кольору, пофарбуйте індивідуально, промазавши трохи гелевого барвника в одну з чаш і використовуючи пластиковий шпатель, щоб створити гладке рівномірне забарвлення. Додайте ще краплі барвників і поєднайте по одному, щоб створити більш сильний колір. Повторіть з іншими кольорами і миски з глазур'ю.
Крок 4: Нанесіть тоноване масло на охолоджені кекси з мішком або шпателем.
3. М'яч гри кекси
Інгредієнти:
1 чашка мініатюрного напівсолодкого шоколаду- Коробка з жовтою макухою
- 1 склянку води
- 3 яйця
- 1/3 склянки рослинного масла
- Ванільна глазур
- Обробка глазур'ю Easy Flow
- Харчові барвники
1 чашка мініатюрного напівсолодкого шоколадуНапрямки:
Крок 1: Підігрійте стандартну піч до 350 ° F, 325 ° F, якщо використовується темна або непритискна сковорідка. Вкажіть 24 стандартні чашки з булочками для випічки.
Крок 2: Покладіть шоколадну стружку в суміш невеликої миски в одній чайній ложці коржної суміші. Збийте, залишившись над сумішшю для тортів, яйцями, маслом і водою з електричним калаталом протягом 2 хвилин. Перемішати в суміші шоколадних чіпів. Заповніть випічки 2/3 повні суміші.
Крок 3: Випікати близько 25 хвилин або доки шашлик не вийде чистим після того, як його виштовхнуть у кекси, потім вийде на охолоджувальний стенд і дайте йому охолонути.
Крок 4: Окремо прикрасити кекси
- Бейсболи: Нанесіть ванільну глазур, а потім нанесіть чорну червону або блакитну обмерзання в болі по білій глазурі, щоб створити шви бейсболу. Потім прокладайте менші лінії по швах, щоб створити шви.
- Баскетбольні м'ячі: Окремі гладкі обмерзання і колір помаранчевий з червоним і жовтим забарвленням. Нанесіть помаранчеву глазур на кекси, після чого нанесіть чорні лінії обмерзання, 1 по прямій по центру і вигнуті лінії, що йдуть перпендикулярно до першої лінії.
- Футбольні м'ячі: Нанесіть білу ванільну глазур'ю. Створіть у центрі чорний п'ятикутник з чорною глазур'ю. Трубні ряди обмерзання в центрі п'ятикутника решіть швами. Розкладіть обмерзання, щоб заповнити форму п'ятикутника.
- Тенісні м'ячі: Додайте зелений і жовтий колір до ванільної глазурі, а потім застосуйте до кексу. Нарешті, труби білої глазурі в арках створюють шви.
4. Кекси помилок
Інгредієнти:
- 1 коробку жовтої макухи
- Яйця, рослинна олія і вода, як описано на пакеті торт-мікс
- Збиті пухнасті білі або ванільні глазурі
- Асорті цукерки
- Фрукти на жувальних фруктових закусках розрізають на смужки
- Чорний прикрашаючий гель
Напрямки:
Крок 1: Підігрійте стандартну піч до 350 ° F, 325 ° F, якщо використовується темна або непритискна сковорідка. Рядок 24 стандартних чашки булочки з барвистими чашки випічки. Зробіть суміш для випікання і вилийте в чашки, випікайте, як описано на коробці, потім виведіть на охолоджувальний стенд і дайте йому охолонути.
Крок 2: Нанесіть білу глазур, додайте цукерки і прикрасіть гелем, щоб створити вибоїни органів. Прикріпіть 2 лінії з 3 смужок закусок на кожному кексі, щоб створити ноги.
5. Гарячі кекси з пробними запахом
Інгредієнти:
- 1 коробку жовтої макухи
- Яйця, рослинна олія і вода, як описано на пакеті торт-мікс
- 20 вафельних мисок для морозива
- 1 ¼ склянки гарячого наповнення вигадки
- Консервовані збиті вершки
- Конфетті окроплює
- 20 маращино вишні з стеблами
Напрямки:
Крок 1: Підігрійте стандартну піч до 350 ° F, 325 ° F, якщо використовується темна або непритискна сковорідка. Вкажіть 24 стандартні чашки з булочками для випічки. Зробіть суміш для випікання і вилийте в чашки, випікайте, як описано на коробці, потім виведіть на охолоджувальний стенд і дайте йому охолонути. Відкладіть 4 кекси для іншого використання.
Крок 2: Зніміть склянку для випічки або паперові вкладиші та накладіть одну столову ложку гарячого наповнювача на кожний кекс. Розмістіть кекси в вафельних мисках і зверху з сипле, збиті вершки і вишні.
6. Кекси Беді Веселі
Інгредієнти:
- 1 Коробка жовтої коржної суміші
- Яйця, рослинна олія і вода, як описано на пакеті торт-мікс
- Від 30 до 36 конусів морозива з плоским дном
- Ванільна глазур
- Харчові барвники та різноманітні цукерки та прикраси на ваш вибір
Напрямки:
Крок 1: Нагрійте стандартну піч до 350 ° F. Зробити тортну суміш і влити в шишки, помістити в основи стандартних лоток для маффінів. Пам'ятайте, щоб залишити тісто, що залишилося, в холодильнику, перш ніж ви готові спекти інші конуси.
Крок 2: Випікати близько 25 хвилин, потім обережно помістіть на охолоджувач і дайте йому охолонути, що може зайняти 1 годину.
Крок 3: Заморожуйте і прикрашайте кекси, потім зберігайте їх вільно покриті.
Ось відео, яке показує, як легко зробити кекси на день народження:
