Вибір для харчування вашої дитини може трохи хвилювати нових батьків. Після того, як ви даєте зернові культури, ви можете включити овочі як тверді продукти. Жовто-оранжеві овочі - хороший вибір для вашої дитини, оскільки їх легко перетравлювати. Солодкий картопля є відмінним вибором для дитячого харчування. Живильна і м'яка консистенція. Отже, їх легко розтирати і напружувати, а оскільки вони солодкі, то дітям сподобається смак. У ньому міститься хороша кількість бета-каротину, вітаміну В6 і вітаміну С.
Переваги солодкого картоплі для дитини
Солодкий картопля є відмінним вибором для дитячого харчування. Вони хороші на смак, а також дуже поживні для дитини. Крім зазначених вище поживних речовин, вони також містять калій, кальцій, вітамін Е і фолат. 58 овочів були оцінені на основі загального відсотка 6 поживних речовин, таких як - вітамін А і С, фолат, залізо, мідь, кальцій і волокна Харчування дії здоров'я лист. Солодкий картопля очолив список з 582 балами, що більше, ніж на 100 балів за другим рейтингом овочів - Морква.
Як ввести солодкий картопля дитини
Введення нових продуктів для немовлят є тривалим процесом, і батькам потрібно багато терпіння. Дитина може не прийняти всі продукти негайно і, безумовно, потрібен час, щоб власне їжа. Якщо ваша дитина не відразу приймає солодку картоплю, спробуйте ще раз через кілька днів і ніколи не змушуйте годувати дитину. Можливо також, що дитина ніколи не любить солодку картоплю. Якщо ви раніше вводили дитяче харчування і їм сподобалося, наприклад яблучний соус, ви можете змішати його з солодкою картоплею, а потім годувати дитину.
Батьки повинні подбати про те, щоб солодкий картопля добре приготувався і м'який, напружений і м'який при подачі дитині. Це робиться для того, щоб уникнути будь-яких небезпек задухи. Немовлят повинні годуватися в положенні сидячи, а не тоді, коли вони бігають.
Як зробити солодкий картопля дитячого харчування
Пюре солодкий картопля для дитини
Для дитини: 6 місяців +
Інгредієнти:
- 1 солодкий картопля (Ви можете вибрати більш темний колір солодкого картоплі, який має більш високий вміст бета-каротину.)
- 1 склянка води / грудне молоко / дитяча формула
Напрямки:
1. Ретельно очистіть солодку картоплю і зробіть пірсинг гострим ножем.
2. Випікати близько 50 хвилин у попередньо нагрітій духовці при 425 ° F або до тих пір, поки вона не стане м'якою.
3. Після охолодження очистити і покласти в блендер або кухонний комбайн.
4. Додайте воду / грудне молоко / формулу, щоб зробити пюре і відрегулюйте консистенцію.
Ви можете пропарити, відварити або смажити солодку картоплю.
Солодкий картопляний суп для дитини
Для дитини: 8 місяців +
Інгредієнти:
- 1 & ½ чашки приготований солодкий картопля
- 1 столову ложку борошна
- 1 столова ложка масла (несолена)
- 1 склянка курячого або овочевого бульйону
- 1/4 чайної ложки імбирної пасти
- 1/8 чайної ложки кориці та мускатного горіха
- 1 склянка молока
Напрямки:
1. На сковороді розігрійте масло і додайте борошно, щоб зробити карамель кольоровим.
2. Додати бульйон і довести до кипіння.
3. Варіть і додайте солодкий картопля, корицю, мускатний горіх і імбир.
4. Готуйте 5 хвилин і охолоньте.
5. Пюре в блендері або кухонному комбайні, поверніть в каструлю і додайте молоко.
6. Додайте сіль за смаком, а суп готовий.
Пюре з солодким картоплею і пюре з сквош
Для дитини: 6 місяців +
Інгредієнти:
- ½ або 1 кабачковий коржик, дрібний, очищений, засіяний і подрібнений на кубики по 1 дюйм
- 1 ст. оливкова олія
- 1 солодку картоплю, очищену і подрібнену на кубики 1 дюйм
- 2 ст. води
- Деяка кількість формули або грудне молоко
Напрямки:
1. Візьміть аркуш випічки і розмістіть на нього великий шматок фольги. Покладіть на фольгу нарізані шматочки кабачків і солодкого картоплі. На вершині овочів, полийте водою і оливковою олією. Накрийте іншим шматочком фольги і складіть краї, щоб запечатати її з усіх сторін. Випікати в розігрітій духовці (400 ° F) протягом приблизно 30 хвилин або до готовності овочів.
2. Охолоджені овочі і помістіть в блендер. Суміш для формування гладкого пюре. Для регулювання консистенції використовуйте формулу або грудне молоко.
3. Можна також заморозити пюре окремими порціями. Перед використанням розморожуйте її протягом 1-2 годин, а потім додайте молоко або формулу і нагрійте. Дайте йому охолонути, перш ніж віддати її дитині.
Солодкий і білий картопляний пюре
Для дитини: 8 місяців +
Інгредієнти:
- 1 солодку картоплю, очищену і подрібнену
- 1 біла картопля, очищена і подрібнена
- 1 зубчик часнику, дрібно нарізаний або подрібнений
- 1/8й чашка вершкового масла, несолона
- Breast чашка грудного молока або формула
- Сир чеддера 2 гр
- Щіпка чорного перцю, свіжому ґрунті
Напрямки:
1. Покладіть нарізані овочі в каструлю і додайте воду. Поставити каструлю на вогонь і довести до кипіння. Готують приблизно 20 хвилин без кришки.
2. Злийте надлишок води і поставте варені овочі в миску. Змішайте решту інгредієнтів, крім сиру та пюре.
3. Помістіть вміст у форму для випікання, накрийте сиром і запікайте у розігрітій духовці (350 ° F) протягом приблизно 30 хвилин.
Продукти, корисні для змішування з солодким картоплею
Ввести нову їжу для немовлят може бути важко. Його можна поєднувати з деякою іншою їжею, для якої дитина вже виробила смак. Є деякі продукти, які добре поєднуються з солодкою картоплею і можуть використовуватися разом під час годування дитини. Деякі з цих продуктів:
- Дитячі каші з вівса, рису або ячменю
- Фрукти, як яблука, персики і груші
- Овочі, як морква, квасоля, пастернак, горох, гарбуз, цукіні і зимові сквош
- Коричневий рис, квіноа, сочевиця і навіть не вегетаріанські продукти, такі як курятина, яловичина і свинина
- Його також можна змішувати з йогуртом і віддавати дитині.
Перегляньте відео, щоб дізнатися, як зробити смачне дитяче харчування солодкої картоплі з куркою та абрикосами:
