Жінки, як правило, приділяють велику увагу дієті під час вагітності, але ви повинні переконатися, що ви зберігаєте свою дієту якомога поживнішою навіть після пологів. Причина в тому, що ваша дитина отримує все, що ви їсте через грудне молоко. Багато експертів вважають, що ви уникаєте суші під час вагітності, але це залишає жінок з важливим питанням, що, якщо прагнення настільки сильне, що ви не могли протистояти цьому? Чи може цей смачний делікатес викликати будь-які проблеми для вас або вашої дитини? Давайте дізнаємося більше про це!
Чи можете ви їсти суші під час грудного вигодовування?
Так, ти можеш. Єдине, що потрібно розглянути, - поїхати в відомий ресторан, щоб поїсти суші. Ви не повинні їсти суші під час вагітності через ризик зараження паразитами або бактеріями, що знаходяться в сирої рибі. Ваша імунна система не є найкращою під час вагітності, тому ви повинні бути максимально обережними. Однак жодного такого ризику немає, як тільки ви доставили свою дитину.
Цікаво, що ви можете насолоджуватися рибою, оскільки вона є прекрасним джерелом ніацину, вітаміну D і омега-3 жирних кислот. Всі ці поживні речовини корисні для вашого новонародженого. Тим не менш, це гарна ідея поговорити зі своїм лікарем і повідомити їм про включення суші у свій раціон під час грудного вигодовування.
Заходи безпеки
Розглядаються як сирі продукти, є ситуації, коли суші не є безпечними. Чи можете ви їсти суші під час грудного вигодовування? Так, ви можете, якщо ви вживаєте певні запобіжні заходи. Наприклад:
- Обов'язково оберіть авторитетний ресторан, де вони дуже специфічно підтримують високий гігієнічний стандарт. Не звертаючи уваги на це, може змусити вас мати справу з інфекціями.
- Обов'язково спочатку очистіть всі поверхні, а потім приготуйте суші вдома. Краще використовувати деякий антибактеріальний розчинник для очищення поверхні перед підготовкою.
- Ретельно чистіть руки при обробці м'яса та сирої риби.
- Вибирайте, щоб дикий або органічний лосось був на безпечній стороні. У випадку консервованого тунця, краще вибирати легкий тунцовий рибу, тому що він менш ймовірно забруднений ртуттю. Не забудьте перевірити термін придбання консервованої або консервованої риби.
- Завжди чистіть холодильник регулярно і звертайте увагу на те, щоб підтримувати температуру нижче 40F.
- Уникайте сирої риби, як жовтий хвостик, риба-меч, акула і скумбрія при приготуванні суші.
Великі рецепти для Вас
Тепер ви знаєте, що ви можете насолоджуватися суші під час грудного вигодовування, але ви можете думати про різні способи приготування їжі. Ось деякі смачні рецепти.
1. Лосось Нігірі Суші
Інгредієнти
- 1 фунт кожного з гребінців, атлантичного лосося і морського окуня
- 454 г блакитного тунця
- Васабі
- Кубок суші рису
Напрямки
- Вирізати лосося на дрібні шматочки - кожна частина повинна бути не більше 20г.
- Використовуйте рис, щоб зробити довгастий куля.
- Візьміть шматочок риби і поставте його на кінчики пальців. Тепер поширюємо васабі на шматочок риби разом з рисом.
- Складіть край зрізу, щоб отримати його готовий.
2. Roll California
Інгредієнти
- 1 лист нори
- 2/3 склянки суші-рису
- ½ авокадо
- 6 паличок Сурімі
- Чайна ложка кунжуту
Напрямки
- Отримайте обгортку з бамбука і розкладіть лист на нього, зберігаючи блискучу сторону вниз.
- Тепер пошир суші рисовий. Візьміть ложку з насінням кунжуту і розкладіть по листу.
- Переверніть аркуш і вирівняйте його з сурімі з нарізаним авокадо прямо поруч з ним.
- Згортайте його і розріжте на дрібні шматочки.
3. Пряний рулет з тунця
Інгредієнти
- 1 ч. Л. Майонезу, соусу чилі і лимонного соку
- Лист норі
- Половина чайної ложки кунжутного масла
- Половина авокадо
- 2/3 склянки суші з рисом
- Кубики тунця просочені пряним майонезом
Напрямки
- Змішати майонез, соус чилі, лимонний сік і кунжутне масло в мисці і охолодити.
- Візьміть лист норі і розібріть його на дві частини. Зберігаючи грубу сторону вгору, помістіть половину його на бамбуковий лист.
- Візьміть рису з суші, щоб зробити м'яч і помістіть його на аркуші норі.
- Обережно переверніть аркуш і додайте товсті шматочки авокадо разом з кубиками тунця. Закрийте килимок зверху і затягніть його від центру. Завершити, натиснувши на неї в рухомому русі.
- Вирізати роль і служити.
4. Яйце та песто Суші
Інгредієнти
- 6 яєць
- 2 склянки білого рису (клейові, варені)
- 4 склянки води
- 6 аркушів норі
- Сіль і перець
- ¼ чашка песто з базиліком
Напрямки
- Візьміть сковороду і нагрійте її на середньому вогні.
- Додайте трохи олії до сковорідки. Збийте яйця і полийте у сковороді. Додайте сіль і перець і залиште для приготування.
- Візьміть лист норі і покладіть його на чисту поверхню. Візьміть охолоджений рис і помістіть шар на лист. Тепер заповніть краї за допомогою лінії песто і яйця.
- Тепер розгорніть аркуш над яйцем рису та песто.
- Нарізати на маленькі шматочки і подавати.
