Це надзвичайно поширене явище для маленьких дітей. Вони насолоджуватимуться їжею одного дня і відмовляться їсти наступного, або їдять великі порції одного дня, а потім майже нічого. Діти, як правило, їдять лише кілька продуктів на столі, не звертаючи уваги на решту. Вони повільно підігріватимуться до нових продуктів, і зазвичай потрібно дивитися, як ви їсте, скуштуєте чи торкаєтеся їжі десятки разів, перш ніж це подобається. Розділяючи відповідальність за харчування, в кінцевому підсумку навіть більш поживні їдці почнуть ставати менш скептичними, коли йдеться про незнайомі продукти.
Чому мій хлопець завжди пикантний?
1. Потрібно більше часу для адаптації до нової їжі
Дітям потрібно більше часу, щоб звикнути до смаків, кольорів і текстур нової їжі. Незважаючи на бажану послідовність в інших сферах життя, маленькі діти можуть бути непередбачуваними з їжею, включаючи знайомі.
Не дивуйтеся, якщо звички харчування вашої дитини змінюються щодня або якщо він відмовляється спробувати щось нове, перш ніж бачити його десятки разів. Деякі з них трапляються тому, що діти мають різні потреби в харчуванні, оскільки вони не ростуть так швидко, як раніше.
2. Хочете зробити своє власне рішення
Ваші діти також стають більш незалежними і хочуть самостійно приймати рішення. Хоча наявність прискіпливих їдців може викликати розчарування, вам все одно доведеться вводити нові продукти своїм дітям, перш ніж вони занадто одержимі тим, що їм подобається починати відкидати всі нові. Пропонуйте багато здорової їжі протягом дня, тому вони матимуть можливість копатися, перш ніж вони будуть готові.
3. Поганий смак
Люди розробили, щоб не любити гіркі продукти і воліють солодші. Діти мають більше смакових рецепторів, ніж дорослі, і це підсилює смак харчових продуктів. Деякі діти також генетично підключені, тому вони мають підвищену чутливість до гірких продуктів, що може погіршити проблему.
4. Просто не голодні
Після першого року, діти просто не так голодні, як колись, тому що їх зростання починає вирівнюватися. Отже, ви не повинні дивуватися, якщо ваша дитина їсть все на своїй тарілці і дуже мало на наступний день.
Як обробляти прискіпливих їдців
1. Забезпечити належну суму
Діти повинні отримувати частини, які становлять чверть-третину розміру дорослої частини. Діти з більшою ймовірністю стають метушливими або вибагливими, якщо їхні батьки очікують, що вони з'їдять великі кількості. Ви можете збільшити частку для дітей дошкільного віку (а потім і дитячих садів), але все одно зберегти їх меншими, ніж ваші.
2. Об'єднати його улюблені продукти з новими продуктами
Обслуговування улюблених або знайомих страв при кожному прийомі їжі гарантує, що ваша дитина завжди буде їсти хоча б щось за столом. Спробуйте поєднати нову їжу з улюбленим блюдом. Прикладом може служити улюблені макарони і сир вашої дитини з горошком або іншим новим овочем.
3. Включіть десерт під час вечері
Навіть якщо ваша дитина їсть свій десерт перед вечерею, це нормально. Це може навіть допомогти стимулювати його апетит, він більше готовий їсти поживну їжу на своїй тарілці.
4. Не перекручуйте закуски
Хоча іноді перекусити добре, не давайте дитині занадто багато їх. Якщо він голодний, коли настав час на вечерю, він, ймовірно, буде їсти все, що ви його годуєте. Наприклад, поклавши салат перед їжею, ви можете виявити, що ваша дитина їсть багато, ніж ви можете собі уявити.
5. Поговоріть про їжу
Витратьте час, щоб допомогти вашим прискіпливим їдцям зрозуміти, як їжа росте і готується. Діти можуть краще оцінити зусилля, пов'язані з приготуванням і приготуванням їжі, коли вони розуміють, що її висаджували як насіння, а потім збирали. Ви можете навіть посадити невеликий сад разом.
6. Використовуйте тиск однолітків
Діти, як правило, є набагато більш охоче їсти щось, коли вони бачать, як один з їхніх однолітків їсть його. Якщо у вашої дитини є друг, наприклад, ви майже ніколи не побачите друга, що він не може їсти те, що ви служите. Використовуйте це на свою користь і запросіть друзів вашої дитини, які люблять продукти, які ви плануєте ввести.
7. Не використовуйте їжу як покарання або винагороду
Підкупивши дитину на обід, щоб він мав десерт, ви говорите йому, що солодкі десертні продукти краще, ніж поживні страви. Нагородження гарною поведінкою їжею також навчає нездорових асоціацій між почуттями та їжею. Утримуючи їжу як покарання, ви навчаєте, що це зброя, яка може бути небезпечною в майбутньому.
8. Не роблять окремих страв
Це може бути спокусливим просто дати прискіпливим їдцям іншу їжу, але це може зробити більше шкоди. Ви, мабуть, не встигли зробити два різних їжі, і це може призвести до того, що в майбутньому не захочете їсти те, що їдять всі інші, тому що він звик до “спеціальних” страв.
9. Не змушуйте їх їсти
Багато людей думають, що ви повинні принаймні змусити дитину спробувати нову їжу або предмет на тарілці, але деякі експерти не згодні. Ті, хто виступає проти цієї ідеї, говорять, що це негативний метод, який може в кінцевому підсумку викликати зворотний ефект на вас у майбутньому. Замість того, щоб примушувати дитину спробувати страву, розкажіть їм, наскільки вона смачна. Навіть якщо він не спробує їжу цього разу, він може наступного разу, коли ви будете служити їй або час після цього.
