Є деякі дуже поширені продукти, які просто занадто небезпечні для вживання, поки ви вагітні. Це може бути величезною проблемою, оскільки ці продукти є скрізь, і вагітна жінка часто дуже голодна. Що це означає, що ви повинні бути дуже обережні, що ви їсте, коли ви вагітні. Деякі популярні продукти, у тому числі м'ясо делікатесу під час вагітності, можуть поставити вас і вашого малюка в небезпеку.
Чи безпечно їсти м'ясо делікатесу під час вагітності?
Найкраща відповідь на це питання полягає лише в тому випадку, коли таке м'ясо гаряче. Це не безпечно для вагітних жінок, щоб їсти холодну нарізку через бактерій, таких як Listeria monocytogenes, які можуть викликати неприємний вид харчового отруєння, відомого як лістеріоз.
Лістеріоз може швидко перетворитися на потенційно смертельну інфекцію, відому як менінгіт і викликати серйозні інфекції крові. Менінгіт може призвести до паралічу, психічних захворювань, інвалідності та смерті, оскільки він впливає на мозок.
Listeria також може охопити дитину через плаценту, викликаючи передчасні пологи, викидень або інші пошкодження вашої дитини, тому дуже важливо дотримуватися застережень, наведених нижче.
Як з'їсти м'ясо делікатесу під час вагітності, щоб уникнути лістерії
Що це означає, що це нормально для вагітної жінки, щоб з'їсти гарячий сендвіч пастрамі або хот-дог свіжий з гриля. Це означає, що ви повинні бути дуже обережними в ресторанах і ресторанах і переконайтеся, що їжа гаряча, коли вона подається вам.
- Вдома або в офісі, використовуйте піч або мікрохвильову піч, щоб нагріти м'ясні вироби, поки вони не перепарують, перш ніж їсти їх. Якщо ви не бачите пари, бактерії все ще можуть бути живими.
- Ви можете запобігти поширенню лістерії, зберігаючи все м'ясо в безпечних контейнерах. Не дозволяйте сокам з м'яса надходити в контейнери, оскільки вони поширюють бактерії.
- Ви також повинні зробити звичку мити руки після їжі м'яса делікатесу.
Заміни
Найкращий спосіб уникнути лістерії - це поїсти гарячі бутерброди або супи замість холодних м'ясних бутербродів на обід. Сендвічі на грилі, такі як сир на грилі або бутерброди Реубен, є чудовою заміною для звичайних бутербродів, оскільки вони постачають білок і кальцій.
Іншою заміною, яку можна спробувати, є покласти на бутерброд подрібнене м'ясо, наприклад, свинину, індичку або курку. Як і м'ясні страви, подрібнене м'ясо повинно бути нагріте до попарювання, перш ніж їх з'їсти.
Знати ознаки лістеріозу
Для розвитку лістеріозу знадобиться від двох до 30 днів. На жаль, багато вагітних жінок ігнорують це захворювання, оскільки його симптоми близькі до симптомів грипу. Симптоми лістеріозу включають:
- Головні болі
- М'язові болі
- Біль у спині
- Нудота
- Біль у животі
- Блювота
- Лихоманка
- Судоми або дезорієнтація
- Жорстка шия
Зверніться за медичною допомогою якомога швидше, якщо ви розвинете будь-які з цих симптомів під час вагітності. Якщо лістеріоз поширюється на нервову систему, менінгіт може розвиватися і викликати серйозні пошкодження.
Інші поширені продукти ви повинні уникати, поки ви вагітні
Якщо ви хочете залишатися здоровим і захищати свою дитину, то, крім м'ясної їжі під час вагітності, є кілька інших популярних продуктів, яких потрібно уникнути. Їжа, яку ви повинні триматися подалі від:
1. Сире та рідкісне м'ясо
Сире та рідкісне м'ясо може містити кілька видів бактерій. Гарне правило полягає в тому, щоб уникнути будь-якого м'яса, який все ще є червоним або на ньому є помітна кров. М'ясо треба готувати до кінця. Це також гарна ідея, щоб уникнути приготування м'яса на грилі та грилі, тому що вони не завжди готуються ретельно. Це безпечно їсти подрібнене м'ясо барбекю, поки воно подається гарячим гарячим.
2. Висока риба ртуті
Багато видів риб, у тому числі акули, макрелі, черепиці і меч-риби, містять високий рівень ртуті. Ртуть - високотоксична речовина, яка може пошкодити мозок дитини. Якщо ви дійсно хочете їсти рибу, вибирайте ті, які містять омега-3 жирні кислоти і низький рівень ртуті. Також будьте обережні з рибою, що використовується в суші, і поговоріть зі своїм лікарем про свій вибір.
3. Сирі морепродукти і молюски
Сирі морепродукти, такі як суші і устриці на половині оболонки, можуть містити листерии та інші небезпечні бактерії. Ці продукти також містять високий рівень ртуті та інших небезпечних забруднювачів, які можуть пошкодити розвивається плід у утробі матері. Суть у тому, що вагітні жінки повинні залишатися поза суші-барами та ресторанами з морепродуктів.
4. Копчені морепродукти
Незважаючи на те, що деякі люди думають, копчені морепродукти не є безпечними для вагітних жінок. Коли копчені морепродукти зберігаються в холодильниках або на полицях, вони можуть заразитися бактеріями. Копчена риба може також містити високий рівень ртуті. Консервовані копчені морепродукти безпечні до тих пір, поки ви їсте їх з банку. Копчені морепродукти також гаразд у приготованому блюді, поки страва подається гарячою гарячою.
